Ana sayfa Tavuk Yemekleri Beğendili Tavuk Baget Tarifi

Beğendili Tavuk Baget Tarifi



Şöyle film gecelerinize veya sabaha kadar oyun oynamayı hedeflediğiniz akşamlar için nefis bir tarifimiz var. Bir yanı geleneksel beğendinin güzelliğine bir tarafı da kendimizi şımartmak için yediğimiz çıtır çıtır tavuk bagetlere dayanıyor.

Galeta unu, irmik, kabartma tozu ve en sevdiğiniz baharatlar o güzelim bagetlerinizi lezzetlendirmek için bir poşetin içinde buluşuyor. Kabartma tozunun burada ne işi var derseniz, kızartma yapmadan da çıtır çıtır tavuklar hazırlamanıza yardımcı oluyor.

Eh bu kadar konuştuk, nerede bu nefis tarifin videosu derseniz eğer onu da şöyle bıraktık. Şimdiden afiyetler bol bol keyifler olsun.

Beğendili Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı
galeta unu
1/2 su bardağı
irmik
1 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 paket
kabartma tozu
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
6 adet
tavuk baget
Beğendi İçin:2 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
un
3 adet
közlenmiş patlıcan
1 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
50 gram
kaşar
Fırınlarken Eklemek İçin:4 dilim
kaşar peyniri
Beğendili Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası
Közleme işlemini köz tavasında direkt ocakta veya üzerine delikler açarak fırında da yapabilirsiniz.



Beğendili Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 200 dereceye ısıtın.

Buzdolabı poşeti veya kilitli poşetin içine galeta unu, irmik, kabartma tozu, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyin.

En son zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın.

Yıkayıp iyice kuruladığınız tavuk bagetleri poşetin içindeki karışımla iyice kaplayın.

Isıya dayanıklı fırın kabına bagetleri karşılıklı olacak şekilde yerleştirin.

Yaklaşık 35 dakika bagetleri pişirin.

Beğendi İçin:
Tereyağını küçük bir tencerede eritin.

Unu ekleyerek 1-2 dakika kavurun.

Kavrulan una közlenmiş patlıcanları ekleyin ve karıştırarak kıvam aldırın.

Sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğiniz beğendiye en son kaşar peynirini ekleyin ve karıştıra karıştıra kıvam aldırın.

Kıvam alan beğendiyi tavuk bagetlerin orta kısmına dökün.

Beğendinin üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini ekleyin ve kaşar peynirleri eriyene kadar fırınlayın. İşte bu kadar, afiyetler olsun



BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here