Ana sayfa Çorbalar Kremalı Patates Çorbası Yapılışı

Kremalı Patates Çorbası Yapılışı

Kremalı Patates Çorbası
Kremalı Patates Çorbası


Kremalı Patates Çorbası Malzemeleri
3 adet iri boy patates – küçük doğranmış
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
½ su bardağı krema – 100 ml. (1/2 paket)
Muskat rendesi
Üzeri için Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
Toz kırmızı biber

Kremalı Patates Çorbası Hazırlanışı



Tencereye tereyağını ekleyip, eritin.
Patatesi ilave edip kavurun.
Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.
Blenderden pürüzsüz oluncaya kadar geçirin ve kremayı, muskat rendesini ekleyip 5 – 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Üzeri için;
Bir sos tenceresinde tereyağı ve toz kırmızı biberi yakın ve çorbanın üzerine gezdirin.



BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here