Ana sayfa Sebze Yemekleri Yoğurtlama Tarifi

Yoğurtlama Tarifi



Patates, patlıcan ve biberler kızarıyor, altın sarısı kıvama geliyor ve süzme yoğurt ile birlikte buluşmaları yetmiyormuş gibi bir de nefis, sarımsaklı domates sos ile buluşuyor!

Bu tarif öyle zamansız ki ister geç kahvaltıda isterseniz gelecek misafirlerinize kuracağınız çok çeşitli masada da sunabilirsiniz. Yanında sadece birsomun eme olması ile yeterli! 7’de 70′ e herkesin çok sevdiği bu yoğurtlama tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, keyfini çıkarmanız dileğiyle! Şimdiden afiyet olsun



Yoğurtlama Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
patates
(küp doğranmış)2 adet
patlıcan
(küp doğranmış)2 adet
yeşil biber
1 su bardağı
süzme yoğurt
2 çay kaşığı
tuz
Sosu İçin:2 yemek kaşığı
sıvı yağ
2 diş
sarımsak
2 adet
rendelenmiş domates
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Küp doğradığınız patatesleri, patlıcanları ve biberleri derin yağda altın rengini alana kadar kızartın.

Sosu için bir tavada sıvı yağ ile birlikte sarımsağı soteleyin. Ardından rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi de ekleyip pişirmeye bırakın.

Kızarttığınız sebzeleri süzme yoğurt ve tuz ile birlikte karıştırıp servis tabağına alın.

Üzerine hazırladığınız domates sosunu gezdirip, ılık veya soğuk olarak servis edin.



BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here